Authentic Asian Sauces

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港式鹵水拼盤

港式鹵水拼盤

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    60分鐘

  • 烹煮時間

    30分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 將特級鹵水香料加入1公升水,煲滾後熄火焗1小時
  2. 加入2包秘製港式鹵水料包和秘製醬油,以大火滾起後再加入雞翼,熄火浸15分鐘
  3. 再開火煮至滾起,熄火浸15分鐘,即成
  4. 小貼士:其他食材(如鹵水蛋 / 硬豆腐)只需在滾起後熄火浸30分鐘

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