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10分鐘
15分鐘
基礎烹調醬料
蒜蓉
蠔油
舊庄特級蠔油
https://www.youtube.com/embed/qMC0qMEQtLU
雞翼用刀在中間𠝹幾刀,用醃料醃10分鐘 ,薯仔去皮切角備用。
用中大火燒熱油鑊,下雞翼煎至兩面金黃色,盛起蓋著保溫,備用。
鮑魚飯糰
金菇肥牛卷
粟米牛肉羹