日式炒麵
預備食材
材料
- 油麵 300克
- 豬肉片 150克
- 椰菜 150克
- 銀芽 750克
- 甘筍 30克
- 水 50毫升
- 鰹魚片 適量
- 海苔碎 適量
- 紅薑絲 適量
調味料
- 李錦記日式甜麵醬 2湯匙
- 鹽 少量
- 李錦記白胡椒粉 少量
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
椰菜切塊、甘筍切絲，油麵鬆開備用。
-
燒熱油，下豬肉片炒至半熟，下椰菜、甘筍絲及銀芽炒勻。
-
下油麵及水炒勻。
-
下李錦記日式甜麵醬、鹽及胡椒粉炒勻。
-
上碟，灑上鰹魚片、海苔碎及伴以紅薑絲即成。
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