烹調步驟

1. 將所有材料相間串在烤肉針上。
2. 燒熱 2 湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。
3. 燒熱 1 湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。