日式秋葵茶碗蒸
預備食材
材料
- 雞蛋3隻
- 秋葵2條
- 雞肉50克
- 白開水150毫升
醃料
- 李錦記純石磨芝麻油半茶匙
- 李錦記無激素*特鮮雞汁半茶匙
調味料
- 李錦記純石磨芝麻油2茶匙
- 李錦記無激素*特鮮雞汁1 湯匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
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秋葵洗凈切片備用
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雞肉用醃料醃5分鐘備用
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雞蛋和水按1：1.5比例拌勻成蛋液，並加入調味料，拌勻
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茶碗中放入雞肉和秋葵，倒入蛋液
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用保鮮紙覆蓋茶碗，入爐大火蒸12-15分鐘至熟透
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淋上純石磨芝麻油提香，即可享用
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