default-banner
  • Pan-fried Beef And Asparagus Roll

香煎蘆筍肥牛卷

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    20分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

將肥牛片醃20分鐘。
將蘆筍放入沸水中煮1-2分鐘後瀝起備用。
用肥牛把蘆筍頭捲起,在肥牛末端灑上少許粟粉。
中火燒熱油,將牛肉卷煎熟。
加入紅、黃燈籠椒、蘆筍尾及調味料炒熟。