default-banner
  • HK_recipe_600_蠔汁蘆筍卷

彩椒炒豬肉眼筋

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    30分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

把豬肉眼筋加入醃料,醃30分鐘。
燒熱少許油炒熟豬肉眼筋, 盛起備用。
將洋蔥及彩椒絲炒至軟身,再加入豬肉眼筋及調味料炒勻上碟。
貼士:以猛火快炒豬肉眼筋可保持肉眼筋爽滑。