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  • HK_recipe_600_萬福喜迎春 (素蠔油拌蔬菜絲)

紅燒豆腐

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

豆腐用廚紙吸乾水份,沾上少許生粉。
燒熱少許油,將豆腐兩面煎至金黃色,盛起備用。

將茨汁煮至濃稠,加入豆腐拌勻,盛起及灑蔥花。

貼士:煎豆腐時,待豆腐煎至金黃色才反轉煎另一邊,便可保持豆腐完整。