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  • 酸菜椰菜鮮肉餃

酸菜椰菜鮮肉餃

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    30分鐘

  • 烹煮時間

    5分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

酸菜在水龍頭下沖洗1分鐘,切碎;椰菜和乾辣椒切碎。加入免治豬肉拌匀
除了餃子皮,加入其餘材料到免治豬肉中拌匀
用餃子皮包好餡料,燒滾熱水,下餃子以小火煮約4分鐘至熟透

湯底材料混合煮滾,即成金湯酸菜湯底,拌餃子進食

貼士:
包餃子時餡料不要太多,以免爆開
包餃子在封邊時可沾少許水,有助黏合