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美味食譜
醬油燒蝦伴金柚芒果沙律
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醬油燒蝦伴金柚芒果沙律
難度
份量
準備時間
10
分鐘
烹煮時間
10
分鐘
少於30分鐘
海鮮
蔬菜
小食
沙律
健康食譜
無國界料理
預備食材
材料
中蝦 [去殼去腸留尾] 300 克
柚子蜜 2 茶匙
柚子肉 150 克
芒果肉 [切粒] 150 克
沙律菜 100 克
醃料
李錦記蒸魚豉油 2 茶匙
李錦記純香芝麻油 1 /2 茶匙
香茅 [切碎] 1 棵
調味料
李錦記蒸魚豉油 2 湯匙
青檸汁 2 茶匙
糖 2 茶匙
特醇橄欖油 1 湯匙
芫茜碎 1 湯匙
辣椒碎 1 茶匙
使用了以下
李錦記產品
豉油
蒸魚豉油
基礎烹調醬料
純香芝麻油
烹調步驟
中蝦加入醃料拌勻。
燒熱 1 湯匙油煎香蝦至金黃及熟,拌入柚子蜜備用。
於盤子內放入沙律菜、芒果及柚子。
與調味料拌勻。
排放蝦即可享用。
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