Authentic Asian Sauces

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黑蒜蜜豆炒銀鳕魚

黑蒜蜜豆炒銀鳕魚

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 銀鱈魚解凍後,除去中骨後切小件,用醃料拌勻備用。
  2. 燒一鍋熱水,把蜜豆和蟲草花灼熟,備用。
  3. 燒熱油鑊,下銀鱈魚以慢火煎至金黃色,加入蜜豆和蟲草花炒勻,再加入調味料炒至收汁。
  4. 加入黑蒜片炒勻,即成。

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