黑椒雞柳彩椒炒意粉

將意粉煮至軟身溺乾備用。

雞肉用2茶匙調味料醃15分鐘備用。

用1湯匙油炒熟雞肉、三椒及洋蔥；加入調味料及意粉，炒熟即成。

營養師建議:
青丶紅丶黃椒所含的維他命C比多種水果更豐富，但容易於水中流失。若用少油快炒方法烹調，有助保存更多維他命C。