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美味食譜
黑椒雞柳彩椒炒意粉
Authentic Asian Sauces
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黑椒雞柳彩椒炒意粉
難度
Level: 1
份量
Serves: 2
準備時間
5
分鐘
烹煮時間
20
分鐘
超過60分鐘
雞
蔬菜
小食
晚餐
午餐
無國界料理
預備食材
材料
雞肉 200 克(切細件)
青丶紅丶黃椒各 30 克(切條)
洋蔥50克(切絲)
意粉160 克(未煮)
調味料
李錦記黑椒雞柳醬1包
使用了以下
李錦記產品
方便醬料包
黑椒雞柳醬
烹調步驟
將意粉煮至軟身溺乾備用。
雞肉用2茶匙調味料醃15分鐘備用。
用1湯匙油炒熟雞肉、三椒及洋蔥;加入調味料及意粉,炒熟即成。
營養師建議:
青丶紅丶黃椒所含的維他命C比多種水果更豐富,但容易於水中流失。若用少油快炒方法烹調,有助保存更多維他命C。
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