Authentic Asian Sauces
瑤柱海鮮粥底火鍋
預備食材
材料
- • 李錦記瑤柱海鮮火鍋上湯1包
- • 沸水 1.5升
- • 海鮮（按個人喜好）份量隨意
- • 杰身白粥 3碗
- • （可省略）雞蛋 1隻 (已拂勻)
蘸料酱
- • 李錦記金醬油 份量隨意
- • 李錦記鎮江香醋 份量隨意
- • 李錦記潮州辣椒油 份量隨意
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
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https://www.youtube.com/embed/m5vKzWNu6hU
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將瑤柱海鮮火鍋上湯加入沸水中，混合均勻。加入海鮮，煮熟後，撈起享用，加入白粥，煮成瑤柱海鮮粥底火鍋！
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酸辣醬汁：混合所有蘸醬，與火鍋伴食
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貼士：如想粥底濃穠一點，最後可加雞蛋到粥底內，輕輕攪拌均勻，即成
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