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  • HK_recipe_600_XO醬大蝦露筍意粉

XO醬大蝦露筍意粉

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    20分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產料

烹調步驟

用 2 公升開水加入 1½ 茶匙鹽煮熟意粉,保留 100 毫升意粉水。
用細火將橄欖油溫熱,加入京蔥、紅蔥頭、蒜片煮香,盛起待用。
把油鑊轉中火,把露筍和蝦煮 1 分鐘後,再下李錦記XO醬、意粉及意粉水混合,再煮 1 分鐘,熄火。
加入步驟 2 的材料,炒勻後上碟。