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  • HK_recipe_600_蝦醬煎薄餅

蝦醬煎薄餅

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產料

烹調步驟

https://www.youtube.com/watch?v=RHrUJT7XGs8&feature=youtu.be
將麵粉、糯米粉、梳打粉篩勻。 加入其餘粉漿材料拌勻。
加入叉燒、蝦仁、韭黃及蔥拌勻,靜止 10 分鐘。
燒熱油,傾入兩勺已拌勻的粉漿,煎兩面至金黃熟透。 續烹調餘下粉漿成薄餅。