三絲蕎麥麵

蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹調或煮至軟身。

取出浸在冰水中，瀝乾。

將青瓜、甘筍、火腿排放蕎麥麵上放入雪櫃冷凍。

吃時加入調味料拌勻。