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美味食譜
清蒸海上鮮
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清蒸海上鮮
難度
份量
準備時間
5
分鐘
烹煮時間
8
分鐘
簡易食譜
少於15分鐘
海鮮
午餐
晚餐
中式食譜
預備食材
材料
鮮魚 350 克 [1 條]
生薑 2 片 [切絲]
蔥 1 條 [切絲]
蔥 2 條 [切成 10 厘米段]
李錦記特鮮生抽 60 毫升
熱油 2 湯匙
使用了以下
李錦記產品
豉油
特鮮生抽
烹調步驟
鮮魚放在蔥段上,蒸7分鐘或至熟,倒去多餘的汁液。
將蔥絲及薑絲放在魚上,淋上熱油及特級鮮味生抽。
註:可用鱸魚或鯧魚等。
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