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  • HK_recipe_600_南瓜肉碎椰菜包

南瓜肉碎椰菜包

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產料

烹調步驟

豬肉用醃料醃10分鐘;椰菜用熱水煮1-2分鐘至軟身,片薄椰菜厚部份,逐片放入冷水備用。
豬肉加南瓜拌勻分成8等份,用椰菜包實放碟。
隔水蒸15分鐘,將芡汁拌勻煮熱淋上碟即食。
小貼士:選擇大片而綠色較軟部位的椰菜,會容易包扎。
營養師建議: 新鮮的蔬果及配料,營養及味道皆豐富。以南瓜為例,輕易帶出豬肉的鮮味,清新又健康﹗