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沙茶牛肉

沙茶牛肉

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

簡易食譜 少於15分鐘 快速食譜 中式食譜 牛肉 午餐 晚餐

預備食材

材料

  • 牛柳 250克 [切片]
  • 甜椒 100克 [切塊]
  • 李錦記沙茶醬 2湯匙
  • 油 2湯匙

醃料

  • 李錦記舊庄特級蠔油 2茶匙

使用了以下
李錦記產品

沙茶醬

基礎烹調醬料

沙茶醬
舊庄特級蠔油，11.5 oz (327 g), 易擠瓶

蠔油

舊庄特級蠔油

烹調步驟

  1. 將切片牛柳用蠔油拌匀。
  2. 用油炒熟牛肉。
  3. 加入甜椒塊粒及李錦記沙茶醬，炒匀至熱透。

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