Authentic Asian Sauces

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HK_recipe_600_梅子肉碎茄子

梅子肉碎茄子

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    5分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 茄子放入沸水或熱油中略煮。
  2. 瀝乾。
  3. 用1湯匙油爆香蒜頭及薑。
  4. 加入免治豬肉炒熟。
  5. 拌入茄子、大蒜及芡汁,炒勻至熱透。

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