default-banner
  • HK_recipe_600_泡菜豬肉炒年糕

泡菜豬肉炒年糕

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產料

烹調步驟

年糕用滾水灼煮至軟身。
調味料全部拌勻。
中火下油,蒜蓉爆香,加入肉片煎煮至 6 成熟,下泡菜及調味兜炒,下年糕炒勻,加蓋炆煮 2-3 分鐘,直至豬肉全熟,收汁後,加入蔥段,即成。
貼士:年糕先用水煮至軟身,可加快烹調速度。