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HK_recipe_600_羅勒豉油皇炒蝦球

羅勒豉油皇炒蝦球

  • 難度 Level: 3
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 在蝦背中間剪開去除蝦腸後把 蝦洗淨印乾。

  2. 中大火燒熱油,將蝦煎至兩面轉色 ,盛起待用。

  3. 熱鑊中加入爆香紅辣椒。再加入紅青、黃燈籠椒及紅洋蔥炒勻。

  4. 放入大蝦及調味料,快手炒勻。

  5. 熄火,拌入羅勒葉炒勻。
  6. 小貼士: 羅勒葉可以在街市菜檔購買。

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