零售家用
餐飲
企業網站
聯絡我們
香港特別行政區
English / 英文
美味食譜
家傭易煮食譜
每日一餸推介
產品
蠔油
豉油
辣椒醬料
XO醬
即食食品
基礎烹調醬料
醋
方便醬料
沙律/涼拌醬汁
方便醬料包
湯底
調味粉
雞粉/雞汁
香料
即食鮑魚系列
料酒
飲食煮意
醬料小百科
煮食靈感
烹調小貼士
中國飲食文化
社交媒體動態
關於李錦記
企業概覽
我們的願景,使命及核心價值
企業商標
百分百堅持
聯絡我們
購買產品
立即選購
Mobile Menu
首頁
美味食譜
金不換蠔油炒蝦球
Authentic Asian Sauces
Copied to Clipboard!
返回
金不換蠔油炒蝦球
難度
Level: 2
份量
Serves: 4
準備時間
10
分鐘
烹煮時間
5
分鐘
簡易食譜
少於15分鐘
無國界料理
海鮮
晚餐
午餐
預備食材
材料
中蝦蝦肉 400 克(去腸及抹乾)紅辣
椒粒 2 湯匙
乾蔥 4 粒 (切半)
薑 3 片
金不換 1-2棵(切碎)
柚子肉 50克
醃料
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
李錦記極純黑芝麻油 1 茶匙
粟粉 1 茶匙
青檸汁 1 茶匙
芡汁
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
粟粉 ½ 茶匙
水 2 湯匙
糖 1 ½ 茶匙
使用了以下
李錦記產品
蠔油
舊庄特級蠔油
基礎烹調醬料
極純黑芝麻油
烹調步驟
https://www.youtube.com/watch?v=9N-eWKXeMY4&feature=youtu.be
蝦肉與醃料拌勻。
用 1 湯匙油將蝦炒至熟, 待用。
燒熟 1 湯匙油, 爆香薑片, 乾蔥及紅辣椒, 加入蝦球及芡汁, 炒至熟透, 拌入金不換及柚子炒勻即成。
小貼士: 蠔油鮮味濃郁,帶出真鮮味。
點擊此處:
您可能喜歡的食譜
香葱和牛炒香苗
難度
35 分鐘
2
麻油蒜蓉雞胸意大利粉
難度
25 分鐘
63
港式街頭咖喱四寶
難度
20 分鐘
6
選擇地區
澳洲 / 紐西蘭
English
加拿大
Francais
English
中南美洲與加勒比地區
English
Espanol
中國内地
简体中文
歐洲
English
德國
DE
香港特別行政區
繁體中文
English
Bahasa Indonesia
印度尼西亞
English
Bahasa Indonesia
日本
日本語
印度
English
韓國
한글
馬來西亞
English
简体中文
荷蘭
NL
菲律賓
English
新加坡
English
简体中文
西班牙
Espanol
台灣地區
繁體中文
英國
English
美國
English
繁體中文
越南
Tiếng Việt