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  • HK_recipe_600_南瓜炒米粉

南瓜炒米粉

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    20分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產料

烹調步驟

將米粉放入沸水中依包裝指示烹煮或浸至軟身,瀝乾。
燒熱 1 湯匙油,加入蛋汁,快手炒至剛熟,備用。
用 1 湯匙油爆香冬菇、蝦米及椰菜,下南瓜及水煮沸。
加入米粉、蔥、蛋及調味料,炒勻炆煮至水份收乾,灑上芫荽。