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  • HK_recipe_600_照燒雞壽司飯卷

照燒雞壽司飯卷

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    50分鐘

  • 烹煮時間

    20分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產料

烹調步驟

照燒醬做法: 煮滾水後減鹽蠔油,麻油及粟粉拌勻到需要濃度便可。
雞肉與醃料拌勻,醃15分鐘,用中火煎熟雞肉後切條。
菠菜灼熟後,過冷河瀝乾備用;紅蘿蔔切條,灼至軟身備用。
在壽司蓆上,鋪上一層紫菜紫菜鋪上白飯,再放上餡料,然後捲起飯卷,握緊令餡料變實,灑上芝麻後切件。
西蘭花灼熟做伴碟。
淋上或沾上照燒醬即可食用。