三重芝士鮑魚泡菜年糕
預備食材
材料
- 李錦記秘製鮑汁鮑魚 1罐
- 韓式年糕 200克
- 洋葱15克 (切絲)
- 泡菜 100克
- 巴馬臣芝士碎 20克
- 車打芝士碎 20克
- 馬蘇里拉芝士碎 80克
調味料
- 李錦記秘製鮑魚汁 70克
- 李錦記日式照燒汁 1湯匙
- 韓式辛辣醬 1湯匙
- 清水 100毫升
使用了以下
李錦記產品
/1909012-lkk-abalone-product-shot-front-06-1-1/lkk-abalone-in-abalone-sauce-product-shot-front.jpg?h=52&la=zh-HK&mh=185&mw=52&w=52&hash=D5448A5B8D450C785AEAB7DA07E38138BFEE4743)
烹調步驟
將年糕灼熟備用。
中火燒熱油鑊，炒香洋葱後，加入年糕、泡菜、鮑魚和所有調味料炒匀並煮滾。
將3款芝士加入鑊中，以中火煮至濃稠即可。
貼士：可按個人喜好配搭更多食材，如︰大蔥絲、雞蛋，更添風味。
