Authentic Asian Sauces

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三重芝士鮑魚泡菜年糕

三重芝士鮑魚泡菜年糕

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

鮑魚 即煮即食 精緻日常 亞洲美食 鮑魚 午餐 晚餐 韓國菜 少於30分鐘 簡易食譜

預備食材

材料

  • 李錦記秘製鮑汁鮑魚 1罐
  • 韓式年糕 200克
  • 洋葱15克 (切絲)
  • 泡菜 100克
  • 巴馬臣芝士碎 20克
  • 車打芝士碎 20克
  • 馬蘇里拉芝士碎 80克

調味料

  • 李錦記秘製鮑魚汁 70克
  • 李錦記日式照燒汁 1湯匙
  • 韓式辛辣醬 1湯匙
  • 清水 100毫升

使用了以下
李錦記產品

秘製鮑汁鮑魚

即食鮑魚系列

秘製鮑汁鮑魚
日式照燒汁

方便醬料

日式照燒汁

烹調步驟

  1. 將年糕灼熟備用。
  2. 中火燒熱油鑊，炒香洋葱後，加入年糕、泡菜、鮑魚和所有調味料炒匀並煮滾。
  3. 將3款芝士加入鑊中，以中火煮至濃稠即可。
  4. 貼士：可按個人喜好配搭更多食材，如︰大蔥絲、雞蛋，更添風味。

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