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  • HK_recipe_600_香茜皮蛋魚片木耳湯烏冬

香茜皮蛋魚片木耳湯烏冬

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

煲滾 1.2 公升水,放入調味料及半份芫莤煮滾。
先將烏冬略煮,加入木耳、草菇及小棠菜煮勻,最後放入魚片。
煮熟後放入剩餘芫莤,約 2 分鐘即可享用。
營養師建議: 木耳及草菇屬菇菌類,是水溶性纖維的豐富來源。配合低脂飲食,有助調節膽固醇。