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  • HK_recipe_600_XO醬雞肉酥

意大利青瓜麵伴牛油果醬

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    20分鐘

  • 烹煮時間

    8分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產料

烹調步驟

用刨絲器將意大利青瓜刨成長幼條,備用。
將牛油果去皮去核再壓成蓉。將其餘所有醬汁材料加入牛油果蓉中拌勻。
以細火加熱平底鍋,先將蒜蓉炒香,再加入南瓜籽、合桃及松子仁,輕炒至聞香。
加入醬汁拌勻,煮約 1 分鐘。
將醬汁拌入意大利青瓜,加上車厘茄即可食用。