Jamur Portobello panggang dengan tomat, keju, bayam dan ayam

Cara membuatnya

1. Potong ayam dan aduk rata selama 10 menit. Buang bijinya dari tomat dan potong dadu.

2. Panaskan wajan minyak, tumis bayam dan tambahkan bawang putih secukupnya.

3. Panaskan lebih dulu oven ke 200 derajat.

4. Oleskan sedikit minyak zaitun dan saus tomat ke jamur; Taruh tomat, bayam dan ayam di atas tutup jamur. Taburi dengan rempah kering. Panggang dalam oven selama 15 menit.

5. Taburkan jamur dengan remah keju dan roti, masukkan kembali ke dalam oven. Panggang 10 menit lagi sampai keju meleleh dan remah roti menjadi kuning keemasan. Hiasi dengan daun kemangi dan saus tomat.

6. Dapat menggunakan segala jenis keju.