recipe-banner-2
  • Ayam Merica Hitam Bawang Bombay

Ayam Merica Hitam Bawang Bombay

  • Kesulitan
  • Melayani
  • Persiapan

    20Menit

  • Memasak

    10Menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Cara membuatnya

Potong ayam untuk membuat fillet. Campur bawang putih cincang, lada hitam, tepung jagung, 2 sdm minyak, dan 3 sdm Kaldu ayam kental Rendam ayam dalam campuran ini selama 20 menit.
Tambahkan sisa 1 Sdm. minyak ke wajan panas, tumis fillet sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi, angkat dari wajan, dan sisihkan. Tumis bawang dalam wajan yang sama hingga harum. Tempatkan ayam dan bawang di piring.

Untuk panci yang sama, tambahkan air, tersisa 1 sendok makan. kaldu ayam kental, dan didihkan. Tuang saus di atas ayam. Siap untuk di sajikan.

Tips: 1. Dada ayam bisa diganti dengan paha ayam tanpa tulang.

Tips: 2. Lauk dapat ditambahkan sesuai dengan preferensi pribadi.

Resep yang mungkin Anda Sukai