Authentic Asian Sauces

default-banner
Nasi Ketan dengan Sosis Cina dan Saus Simping Kering

Nasi Ketan dengan Sosis Cina dan Saus Simping Kering

  • Kesulitan Level: 3
  • Melayani Serves: 4
  • Persiapan

    180Menit

  • Memasak

    30Menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Cara membuatnya

  1. Rendam beras ketan ke dalam air selama 3 jam. Menyisihkan.

    Potong jamur yang sudah direndam menjadi dadu. Cincang halus udang kering. Bilas dan iris sosis Cina.

  2. Tumis telur yg sudah kocok hingga keemasan. Pindahkan ke piring lalu potong-potong.
  3. Tambahkan sosis cina ke dalam penanak nasi, tumis hingga keluar minyak. Disusul bawang putih cincang, udang kering dan jamur, tumis hingga harum.
  4. Tiriskan beras ketan dan masukkan ke dalam penanak nasi, tambahkan saus tiram dan aduk rata. Tuangi jamur air, tutup dan mulailah memasak.
  5. Taburkan irisan telur, kacang tanah dan potongan daun bawang di atasnya sebelum disajikan.
  6. Tips:
    Masak semua bahan dalam satu panci membuat memasak lebih nyaman.