Authentic Asian Sauces

Copied to Clipboard!
default-banner
KEMBALI 
Ayam Sisit dengan Saus XO

Ayam Sisit dengan Saus XO

  • Kesulitan Level: 2
  • Melayani Serves: 2
  • Persiapan

    60Menit

  • Memasak

    20Menit

Cuka Minyak Wijen Fusi Ayam Sayur Hidang pembuka Makan siang Makan malam Lebih dari 60 menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Bahan

  • 1bh Paha Ayam
  • ½ bh Mentimun
  • ½ bh Wortel
  • Sedikit biji wijen

mengasinkan

  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Gula
  • 1sdm Anggur Shaoxing
  • Sedikit Lee Kum Kee Merica Bubuk Putih

bumbu

  • 1 sdm Cuka Chinkiang Lee Kum Kee.
  • ½ sdm Lee kum kee Saus XO.
  • ½ sdt Lee kum Kee Kecap Premium.
  • ½ sdt Lee Kum Kee Minyak Wijen Hitam.
  • ½ sdt Lee Kum Kee Minyak Cabai.

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

XO Sauce Original

Saus XO

SAUS XO
Premium Soy Sauce 500ml

Kecap

KECAP ASIN PREMIUM
Pure Black Sesame Oil 207ml

Saus Memasak Dasar

MINYAK WIJEN HITAM MURNI
Seasoned Black Vinegar 207ml

Saus Memasak Dasar, Dressing / Saus untuk Hidangan Dingin, Cuka

Cuka Chinkiang

White Peppercorn Powder

Rempah-rempah

BUBUK LADA PUTIH
Peppercorn Chilli Oil_115mL

Saus Sambal, Dressing / Saus untuk Hidangan Dingin

MINYAK CABAI ANDALIMAN

Cara membuatnya

  1. Rendam paha ayam selama 1 jam.

  2. Rebus ayam sampai matang. Biarkan dingin untuk disisit nanti.

  3. Rendam mentimun dan wortel dengan ½ sdt garam selama 5 menit lalu tiriskan air nya.

  4. Campur semua bumbu penyedap sebagai dressing.

  5. Tuang saus ke dalam campuran bumbu kemudian aduk rata. Taburkan biji wijen diatasnya.