Authentic Asian Sauces
Sayap Ayam Bawang Putih Pedas
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 500gr Sayap ayam.
- 30gr Remah Roti.
- 20gr Bawang Putih Goreng.
- 2Sdt LKK Bawang Putih Cincang.
- 10gr Bawang Merah kering (cincang).
- 20gr Daun Bawang (potong-potong).
- 15gr Cabai Merah besar (iris).
- 3bh Cabai Rawit (potong dadu).
mengasinkan
- 2Sdt LKK Bubuk Ayam Bouillon Premium *Tanpa Hormon
- 1Sdt Gula.
- 1Sdt Tepung Maizena.
bumbu
- 1Sdt LKK Bubuk Ayam Bouillon Premium *Tanpa Hormon
- 1Sdt LKK Saus Kecap Asin Double Deluxe.
- 1Sdt LKK Saus Biji Cabai.
- ½ Sdt Gula.
- 2Sdt Anggur Xiao Xing.
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
-
Potong bagian dalam sayap ayam dan rendam selama 2 jam.
-
Goreng tepung roti dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan, tambahkan bawang putih goreng dan ½ sdt. BUbuk Ayam Bouillon Premium, aduk rata dan sisihkan.
-
Masukkan sayap ayam ke dalam air fryer, masak pada suhu 200 ° C selama 10 menit, kemudian balikkan dan goreng udara selama 5 menit.
-
Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang merah kering dan bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan daun bawang, cabai merah dan cabai rawit, tumis rata.
-
Tambahkan sayap ayam dan bumbu, tumis dengan api sedang, tambahkan campuran tepung roti pada langkah 2 dan aduk rata.