鮑粒金盞

雲吞皮放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。

將帶子及蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。

用2湯匙油將松子仁炒香至金黃，取起。

用剩下的油炒香帶子、蘆筍及甜椒，加入鮑魚及芡汁，炒勻至熱透，拌入松子仁，將炒好的材料放在炸香雲吞皮上， 灑上李錦記XO醬，即可享用。