default-banner
  • Panggang Iga muda Bawang putih

Panggang Iga muda Bawang putih

  • Kesulitan
  • Melayani
  • Persiapan

    20Menit

  • Memasak

    30Menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Cara membuatnya

Hancurkan bawang putih. Cuci iga lalu keringkan, masukan bubuk ayam, bawang putih yg sudah dihancurkan, bubuk bawang putih, gula, kecap, kecap hitam dan anggir Shaoxing lalu aduk rata.

masukan pati tepung kentang lalu aduk rata. Masukan putih telur lalu aduk rata, rendam 6 jam.

Cairkan mentega.

Alasi pemanggang dengan kertas aluminium, letak kan iga di pemanggang, oleskan setengah dari mentega yang di cairkan. Panggang dengan panas 200 derajat celcius selama 10 menit.

Balik kan iga, oleskan setengah mentega yg tersisa lalu panggang kemabli dengan panas yg sama selama 10 menit.

Potong dadu cabai,keluarkan iga lalu letak kan di atas piring, hiasai dengan cabai dan potongan daun bawang lalu hidangkan.

 

Resep yang mungkin Anda Sukai