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  • HK_recipe_600_簡易版焗豬扒飯

簡易版焗豬扒飯

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    20分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產料

烹調步驟

https://www.youtube.com/watch?v=-Cy1pWsLwyk&feature=youtu.be
豬扒用醃料醃 10 分鐘後,煎至 9 成熟切件備用;番茄及洋蔥略炒,加調味料煮勻備用。
將白飯加蛋炒勻,放上焗碟上,豬扒放飯面,番茄醬番茄洋蔥放豬扒面。
芝士放面,然後放入焗爐焗 至金黃色取出即可享用 (參考: 220度焗爐,焗約15至20分鐘)。
小貼士:如想節省煲飯時間,可於上一餐煮多一些白飯留起備用,放工後可即用來炒。
營養師建議: 番茄營養豐富,味道鮮美濃郁。如欲增加口感,可以用雙倍份量的番茄自製成茄蓉,色香味營攞滿分﹗