焗釀香草辣青口

將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成 12 份，釀回青口殼上。

將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。

放入預熱焗爐攝氏 220 度/華氏 425 度焗 15 分鐘或至金黃熟透。