蠔油粉絲
預備食材
材料
- 粉絲 90 克
- 免治豬肉 [剁碎豬肉] 30 克
- 生薑 [少許, 切絲]
- 蔥 [少許, 切絲]
- 蒜頭 [少許, 切絲]
調味料
- 李錦記純香芝麻油 隨意
- 李錦記舊庄特級蠔油 3 湯匙
使用了以下
李錦記產料
烹調步驟
將粉絲用水浸軟，瀝乾備用。
用 2 湯匙油爆香薑蔥蒜。
加入免治豬肉炒熟。
下粉絲及調味料炒勻即可進食。
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