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25分鐘
30分鐘
即食美饌
紅燒元貝鮑魚
XO醬
基礎烹調醬料
蒜蓉
調味粉, 湯底
特鮮菇粉 (不加味精)
香料
白胡椒粉
豉油
特級老抽
鍋中煮滾水後加入蝦仁及珊瑚蚌,煮滾後瀝乾。
將帶子和蟹鉗放入沸水中浸熟,瀝乾備用。
梅子醉豬手
生煎牛仔骨
鮑魚鳳舞煲