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  • HK_recipe_600_蘿蔔牛腩

蘿蔔牛腩

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    121分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產料

烹調步驟

牛腩放入沸水中略煮,取出浸冷水至涼,瀝乾備用。
用 2 湯匙油爆香薑蔥及紅辣椒,加入牛腩炒香。
下調味料煮沸,轉小火煮約1 ½小時至軟身。
再加入白蘿蔔及紅蘿蔔煮約 20 分鐘至軟身。