Authentic Asian Sauces
Tahu goreng rebus dengan telur ayam dan udang
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 1 kotak tahu
- 1bh Telur
- 150gr Ayam fillet
- 1 sdm Udang kering telur
- 15gr Jahe parut
- Tepung maizena
- 3bh Daun Bawang
mengasinkan
- 1 sdm Lee Kum Kee Saus Tiram Premium
bumbu
- 2 sdm Lee Kum Kee Saus Tiram Premium
- 1 sdt Lee Kum Kee Kecap Premium
- ½ sdt tepung maizena
- 4 sdm air
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
Iris daging ayam dan rendam selama 10 menit. Potong bawang hijau.
Potong tahu menjadi irisan tebal dan taburi dengan tepung jagung. Kocok telur dan celupkan tahu di kedua sisi dengan kuning telur.
Panaskan wajan minyak. Goreng tahu di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. sisihkan.
Panaskan wajan minyak, tumis ayam dan masak sampai kedua sisi berwarna kuning keemasan. Tambahkan jahe dan bumbu campur. Masak sampai mendidih.
Tambahkan tahu goreng. Masak dengan api kecil sampai saus mengental. Tambahkan daun bawang dan taburi dengan telur udang.
Tambahkan minyak dalam jumlah besar saat menggoreng tahu agar tidak lengket di loyang.
Resep yang mungkin Anda Sukai
