零售家用
餐飲
企業網站
聯絡我們
香港特別行政區
English / 英文
美味食譜
家傭易煮食譜
每日一餸推介
產品
蠔油
豉油
辣椒醬料
XO醬
即食食品
基礎烹調醬料
醋
方便醬料
沙律/涼拌醬汁
方便醬料包
湯底
調味粉
雞粉/雞汁
香料
即食鮑魚系列
料酒
飲食煮意
醬料小百科
煮食靈感
烹調小貼士
中國飲食文化
社交媒體動態
關於李錦記
企業概覽
我們的願景,使命及核心價值
企業商標
百分百堅持
聯絡我們
購買產品
立即選購
Mobile Menu
首頁
美味食譜
東坡肉
Copied to Clipboard!
返回
東坡肉
難度
份量
準備時間
10
分鐘
烹煮時間
105
分鐘
超過60分鐘
豬
晚餐
中式食譜
預備食材
材料
五花肉 600 克 [帶皮, 切成約 5 公分方塊]
生薑 5 片
蔥 5 根 [切段]
棉繩 10 條
芡汁
李錦記舊庄特級蠔油 3 湯匙
廚酒 2 湯匙
八角 2 粒
桂皮 1 片
水 750 毫升
使用了以下
李錦記產品
蠔油
舊庄特級蠔油
烹調步驟
用棉繩將五花肉以十字交叉方式綁好。
放入沸水中,加入薑蔥一起煮30分鐘。
取出浸冷水至涼,瀝乾備用。
用 1 湯匙油爆香五花肉。
下調味料煮沸,轉小火煮約 1 小時至軟身。
點擊此處:
您可能喜歡的食譜
XO金沙芝麻蝦卷
難度
50 分鐘
1
熊貓蛋配芝心薯球
難度
40 分鐘
1
田園沙律配蠔油芝麻香醋汁
難度
8 分鐘
0
選擇地區
澳洲 / 紐西蘭
English
加拿大
Francais
English
中南美洲與加勒比地區
English
Espanol
中國内地
简体中文
歐洲
English
德國
DE
香港特別行政區
繁體中文
English
Bahasa Indonesia
印度尼西亞
English
Bahasa Indonesia
日本
日本語
印度
English
韓國
한글
馬來西亞
English
简体中文
荷蘭
NL
菲律賓
English
新加坡
English
简体中文
西班牙
Espanol
台灣地區
繁體中文
英國
English
美國
English
繁體中文
越南
Tiếng Việt