Authentic Asian Sauces

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HK_recipe_600_瑞士雞翼

瑞士雞翼

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    2分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

少於15分鐘 雞 午餐 晚餐 無國界料理

預備食材

材料

  • 雞中翼 450 克 [10 隻]
  • 薑 少許
  • 葱 少許

調味料

  • 瑞士汁 200 毫升
  • 水 100 毫升

使用了以下
李錦記產品

瑞士汁

方便醬料

瑞士汁

烹調步驟

  1. https://www.youtube.com/watch?v=Ri3e4L8MJSc&feature=youtu.be
  2. 用少許薑葱煲水，放雞中翼汆水 10 分鐘，然後放入冰水浸 10 分鐘，令雞翼皮更滑。
  3. 將調味料煮沸，加入雞中翼轉慢火煮至熟。

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