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  • HK_recipe_600_三色牛肉卷配粟米飯

三色牛肉卷配粟米飯

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    45分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產料

烹調步驟

將粟米粒及白飯拌勻,粟米飯備用。
牛肉片加醃料醃 15 分鐘。
紅椒,青椒,芒果/黃椒切條備用。
將紅椒,青椒,芒果/黃椒鋪在牛肉片上捲起。
將牛肉卷下易潔鑊煎熟,放到粟米飯上。
爆香蒜蓉,加入已拌勻的李錦記減鹽蠔油及水,最後加入粟粉水煮成醬汁淋上牛肉卷粟米飯上。