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  • 香茅豬扒

香茅豬扒

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    20分鐘

  • 烹煮時間

    7分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產料

烹調步驟

豬扒用醃料醃15分鐘或醃過夜。
將豬扒放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
用1湯匙油炒香香茅,下蔥粒及豬扒炒勻,上碟,灑上炸香乾蔥。吃時可伴以紅飯及新鮮蔬菜。