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  • XO醬福建炒飯

XO醬福建炒飯

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    20分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

豬肉與醃料拌勻。
用油將南瓜煎至金黃香透,瀝乾。
用2湯匙油將雞蛋炒至剛熟,下白飯炒勻至熱透,上碟保暖備用。
用2湯匙油炒熟豬肉,下冬菇、蝦肉、帶子及芥蘭粒炒熟,加入南瓜略炒,下芡汁,炒勻至熱透,淋在飯面。