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  • 海皇XO醬烤雞捲餅

海皇XO醬烤雞捲餅

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    35分鐘

  • 烹煮時間

    35分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

先在雞脾的內側各切兩刀,再用醃料醃製30分鐘。然後將雞肉放入已預熱至180°C的焗爐焗約25分鐘或至全熟,取出後放涼備用。
把玉子燒和牛油果切成粗條,再把雞肉撕成條狀。
將墨西哥餅皮放入平底鍋中用中火煎至兩面微焦,再塗上海皇XO醬,放上雞肉,玉子燒和牛油果,捲成捲餅即成。
貼士:
海皇XO醬份量可按個人喜好調校。