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美味食譜
香草吞拿魚薯茸煎餅
Authentic Asian Sauces
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香草吞拿魚薯茸煎餅
難度
Level: 2
份量
Serves: 5
準備時間
30
分鐘
烹煮時間
10
分鐘
少於60分鐘
海鮮
蔬菜
晚餐
午餐
健康食譜
無國界料理
預備食材
材料
罐裝吞拿魚 100 克
甘筍 50 克(切碎)
意大利蕃茜 2 棵(切碎)
焗薯 1 隻 200 克
醃料
李錦記減鹽蠔油 1 ½ 湯匙
使用了以下
李錦記產品
蠔油
減鹽蠔油
烹調步驟
將焗薯蒸熟、去皮,用叉將熟薯壓成茸。
拌入已切碎之甘筍、香草及醃料,攪拌均勻,以保鮮膜包好,放入雪櫃冷藏 30 分鐘穩定。
取出,將吞拿魚薯茸搓成圓餅型,以橄欖油將薯餅以中火煎熟。
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