和風豚肉炒烏冬

在小鍋中煮滾水及加入李錦記減鹽蠔油，再滾後加入蒜蓉和薑蓉，煮成生薑燒汁備用。

將紅蘿蔔及洋蔥切成幼條。

用滾水將烏冬煮至8成熟撈起備用。

下油將洋蔥和紅蘿蔔炒至軟身，加入豚肉片炒至全熟。

轉小火加入烏冬及生薑燒汁拌勻煮2分鐘即。