芥醬羊扒
預備食材
材料
- 羊扒 450 克 [4 塊]
- 番荽 [剁碎, 灑面用]
芡汁
- 李錦記舊庄特級蠔油 3 湯匙
- 李錦記調味白醋 2 茶匙
- 芥末粉 2 茶匙
- 水 4 湯匙
- 糖 1 1/2 茶匙
- 粟粉 1/2 茶匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
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用 2 湯匙油將羊扒煎至兩面金黃，加入芡汁煮至個人喜歡的熟度，灑上番荽碎。
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N/A
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